Kööki - Boulis Kempeletalo

Boulis Kempeletalo sijaitsee Kempeleen keskustassa olevassa Kempeletalossa, osoitteessa Hallituskatu 2.

Bouliksen keittiö, tuttavallisemmin Kööki, kutsuu nauttimaan monipuolisista herkuista. Arkisin katamme pöytään maukkaan ja vaihtelevan lounaan, ja viikonloppuisin Bistro-listamme hurmaa annoksilla, jotka on valmistettu intohimolla ja tarkkaan harkituilla makuyhdistelmillä.

Kaikki ruokamme valmistetaan lähtökohtaisesti laktoosittomina, ja lounaamme on enimmäkseen myös gluteeniton – jotta mahdollisimman moni pääsee herkuttelemaan huoletta.

bistro menu lounaslista aukioloajat

Viikon lounaat Boulis kempeletalo

 

VIIKKO 44

  • Maanantai

    Lehtikaali-pinaattikeittoa L, G
    Paahdettua possua, Metsäsienikastiketta L, G
    Falafel G, Veg, Jogurttia L, G
    Rosmariiniperunaa ja juureksia G, Veg
    Kauraa G, Veg
    Mustaherukkarahkaa L, G

  • Tiistai

    Juures-linssisosekeittoa L, G
    Pestolla maustettuja lihapullia L
    Timjamikermaperuna L, G
    Kauraa ja kasviksia G, Veg
    Parsakaalipiirakkaa L
    Tzatziki L, G
    Minttu-suklaamoussea

  • Keskiviikko

    Tomaattikeittoa L, G
    Kievinkanaa L
    Aioli M, G
    Paistettuja perunoita G, Veg
    Kauraa G, Veg
    Avokadopastaa L
    Mansikkajogurttia L, G

  • Torstai

    Kukkakaalikeittoa L, G
    Lasagnea L
    Kasvis-halloumipyttipannua L, G
    Yrttimajoneesia M, G
    Pannukakku ja mansikkahillo L

  • Perjantai

    Palsternakkasosekeittoa L, G
    Karjalanpaistia L, G
    Puolukkaa G, Veg
    Perunamuusia L, G
    Valkosipulikauraa G, Veg
    Kurpitsavuokaa L, G
    Marjavaahtoa L, G

Bistro

Bouliksen moderni Bistro rakentuu korkeatasoisesta iltaruoasta, joka on valmistettu rennolla fiiliksellä.

Inspiraatiota menuun on haettu Euroopan maiden keittiöistä ja listalta löytyy useita perinteisiä klassikkoannoksia boulismaisittain  valmistettuna.

Bistro-menu myynnissä pe-la.

 

bistro-menu

Menu in english

viinilista

Lounas

Haluamme tarjota asiakkaillemme lounasta, josta saa energiaa loppupäivän aherruksiin – ei hiilariähkyä ja iltapäiväkoomaa.

Boulis Kempeletalon lounas on skandinaavisen kotoinen.
Buffetpöydästä löytyy tuttuja raaka-aineita ja perinneruokia Pohjoismaista.

Testaa myös herkullista keittolounastamme!

Lounas tarjolla arkisin klo 10.30-13.30

Vitriinituotteet

Vitriinistämme löydät aina herkullisia vaihtoehtoja niin nälkään kuin herkkunälkäänkin: tuoreita ja runsaasti täytettyjä leipiä sekä suussa sulavia leivoksia.

Ruokafilosofia

Bouliksen ruokafilosofia kiteytyy yksinkertaiseen ajatukseen;
Puhtaat ja terveelliset ainekset laadukkaasti valmistettuna. Raaka-aineet ovat pääosassa.
Haluamme murtaa käsitystä siitä, että terveellinen ruoka ei olisi maukasta tai täyttävää.