Kööki - Boulis Kempeletalo

Boulis Kempeletalo sijaitsee Kempeleen keskustassa olevassa Kempeletalossa, osoitteessa Hallituskatu 2.

Bouliksen keittiö, tuttavallisemmin Kööki, kutsuu nauttimaan monipuolisista herkuista. Arkisin katamme pöytään maukkaan ja vaihtelevan lounaan, ja viikonloppuisin Bistro-listamme hurmaa annoksilla, jotka on valmistettu intohimolla ja tarkkaan harkituilla makuyhdistelmillä.

Kaikki ruokamme valmistetaan lähtökohtaisesti laktoosittomina, ja lounaamme on enimmäkseen myös gluteeniton – jotta mahdollisimman moni pääsee herkuttelemaan huoletta.

bistro menu lounaslista aukioloajat

Viikon lounaat Boulis kempeletalo

 

VIIKKO 41

  • Maanantai

    Porkkanasosekeittoa L, G
    Parmesaanikanaa L
    Kasvis-kaurattoa G, Veg
    Kermaperunat L, G
    Kauraa G, Veg
    Vaniljarahkaa L, G

  • Tiistai

    Ranskalaista hernekeittoa L, G
    Puna-ahventa ja kermakastiketta L, G
    Paahdettuja kasviksia ja halloumijuustoa L, G
    Keitettyjä tilliperunoita L, G
    Kauraa G, Veg
    Omena, kauraa ja vaniljavaahtoa L, G

  • Keskiviikko

    Palsternakkasosekeittoa L, G
    Paahdettua kananrintaa tummassa sitruuna-timjamikastikkeessa L,G
    Juuresgratiinia L,G
    Paistettuja perunoita L, G
    Yrteillä maustettua kauraa G, Veg
    Tiikerikakkua

  • Torstai

    Paahdettua kaalikeittoa L, G
    Riistakäristys L, G
    Feta-kasvispiirakkaa L
    Perunamuusia L, G
    Kauraa G, Veg
    Marjavaahtoa L, G

  • Perjantai

    Juuressosekeittoa L, G
    Lihapullia timjamikastikkeessa L
    Kasvispyöryköitä
    Valkosipulikermaperunoita L, G
    Kauraa G, Veg
    Jäätelöä ja suklaakastiketta L, G

Bistro

Bouliksen moderni Bistro rakentuu korkeatasoisesta iltaruoasta, joka on valmistettu rennolla fiiliksellä.

Inspiraatiota menuun on haettu Euroopan maiden keittiöistä ja listalta löytyy useita perinteisiä klassikkoannoksia boulismaisittain  valmistettuna.

Bistro-menu myynnissä pe-la.

 

bistro-menu

Menu in english

viinilista

Lounas

Haluamme tarjota asiakkaillemme lounasta, josta saa energiaa loppupäivän aherruksiin – ei hiilariähkyä ja iltapäiväkoomaa.

Boulis Kempeletalon lounas on skandinaavisen kotoinen.
Buffetpöydästä löytyy tuttuja raaka-aineita ja perinneruokia Pohjoismaista.

Testaa myös herkullista keittolounastamme!

Lounas tarjolla arkisin klo 10.30-13.30

Vitriinituotteet

Vitriinistämme löydät aina herkullisia vaihtoehtoja niin nälkään kuin herkkunälkäänkin: tuoreita ja runsaasti täytettyjä leipiä sekä suussa sulavia leivoksia.

Ruokafilosofia

Bouliksen ruokafilosofia kiteytyy yksinkertaiseen ajatukseen;
Puhtaat ja terveelliset ainekset laadukkaasti valmistettuna. Raaka-aineet ovat pääosassa.
Haluamme murtaa käsitystä siitä, että terveellinen ruoka ei olisi maukasta tai täyttävää.