Kööki - Boulis Kempeletalo

Boulis Kempeletalo sijaitsee Kempeleen keskustassa olevassa Kempeletalossa, osoitteessa Hallituskatu 2.

Bouliksen keittiö, tuttavallisemmin Kööki, kutsuu nauttimaan monipuolisista herkuista. Arkisin katamme pöytään maukkaan ja vaihtelevan lounaan, ja viikonloppuisin Bistro-listamme hurmaa annoksilla, jotka on valmistettu intohimolla ja tarkkaan harkituilla makuyhdistelmillä.

Kaikki ruokamme valmistetaan lähtökohtaisesti laktoosittomina, ja lounaamme on enimmäkseen myös gluteeniton – jotta mahdollisimman moni pääsee herkuttelemaan huoletta.

bistro menu lounaslista aukioloajat

Viikon lounaat Boulis kempeletalo

 

VIIKKO 43

  • Maanantai

    Kukkakaalikeittoa L, G
    Jauhelihamureketta L, G
    Meiramikastiketta L, G
    Perunamuusia L, G
    Kauraa G, Veg
    Punajuuripyörykät G, Veg
    Mansikkajogurttia L, G

  • Tiistai

    Juustoista parsakaalikeittoa L, G
    Possua ja juureksia L, G
    Hunajasinappimajoneesia M, G
    Valkosipulikermaperunat L, G
    Kauraa G, Veg
    Porkkanalettuja, jogurttikastiketta L
    Karpalo-kinuskirahkaa L, G

  • Keskiviikko

    Bataattikeittoa L, G
    Paahdettua makkaralajitelmaa ja sipulia L
    Sinappirelish L, G
    Paistettuja perunoita G, Veg
    Curry maustettua kauraa G, Veg
    Täytettyjä paprikoita L, G
    Puolukkavispipuuroa L

  • Torstai

    Palsternakkasosekeittoa L, G
    Lohta ja kasviksia L, G
    Tillimajoneesia M, G
    Tilliperunaa L, G
    Kauraa G, Veg
    Punajuuripastavuokaa L
    Pannukakku ja mansikkahillo L

  • Perjantai

    Uunipaahdettua juureskeittoa L, G
    Rapeaksi paneroitua kanaa L, G
    Choron-kastiketta L, G
    Timjamikermaperunaa L, G
    Valkosipulikauraa G, Veg
    Kasvisgratiinia L, G
    Marjakiisseliä M, G

Bistro

Bouliksen moderni Bistro rakentuu korkeatasoisesta iltaruoasta, joka on valmistettu rennolla fiiliksellä.

Inspiraatiota menuun on haettu Euroopan maiden keittiöistä ja listalta löytyy useita perinteisiä klassikkoannoksia boulismaisittain  valmistettuna.

Bistro-menu myynnissä pe-la.

 

bistro-menu

Menu in english

viinilista

Lounas

Haluamme tarjota asiakkaillemme lounasta, josta saa energiaa loppupäivän aherruksiin – ei hiilariähkyä ja iltapäiväkoomaa.

Boulis Kempeletalon lounas on skandinaavisen kotoinen.
Buffetpöydästä löytyy tuttuja raaka-aineita ja perinneruokia Pohjoismaista.

Testaa myös herkullista keittolounastamme!

Lounas tarjolla arkisin klo 10.30-13.30

Vitriinituotteet

Vitriinistämme löydät aina herkullisia vaihtoehtoja niin nälkään kuin herkkunälkäänkin: tuoreita ja runsaasti täytettyjä leipiä sekä suussa sulavia leivoksia.

Ruokafilosofia

Bouliksen ruokafilosofia kiteytyy yksinkertaiseen ajatukseen;
Puhtaat ja terveelliset ainekset laadukkaasti valmistettuna. Raaka-aineet ovat pääosassa.
Haluamme murtaa käsitystä siitä, että terveellinen ruoka ei olisi maukasta tai täyttävää.